夏天天气炎热,尤其是烟熏火燎的厨房更是不能久待,怎样能用很短的时间做出美味的佳肴呢,下面推荐一款海鲜水饺面,是不是一看到图片就食欲大振了啊,嘿嘿。
这道佳肴所需的食材中水饺,面条肯定是主角了,然后还要有虾,蛤蜊,青菜叶,蟹味菇,番茄,还有猪油葱花和生抽。
首先呢先把咱们这些食材中要清洗的都洗干净备用。蛤蜊和虾洗干净后还要加料酒生姜焯一下,然后盛出备用。注意虾红了即可出锅,蛤蜊开壳一个马上用筷子取出一个哈。把水煮开后,放入适量水饺,夏天嘛,可以买现成的速冻水饺就行,现包太麻烦了。
水饺煮的差不多的时候,加入面条和菌菇,菌菇要煮透。准备一个大面碗,面碗里加入葱花、生抽、猪油放着,等起锅。
待水饺和面条差不多快熟的时候,放入菜叶,焯过的虾、蛤蜊和番茄。记住菜叶要整片的,不然一烫就没了。等待一分钟拿来大面碗起锅吧。怎么样,色香味俱全诱人吧,赶紧行动吧。
小编:xiaojuan
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