随着人们生活节奏的变快，很多人都会买纯手工速冻水饺。那么什么馅的水饺好吃呢？下面就给大家来介绍一下。
    纯手工水饺可以分为：蔬菜、菌类、藻类、肉类等等，这是要根据个人的口味来选择，个人还是比较喜欢蔬菜类的。少放肥肉多放蔬菜，素馅速冻饺子营养更均衡。按照膳食酸碱平衡的原则，“酸性”的肉蛋类和精白面粉，应当与"碱性"的蔬菜原料相平 衡，一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到营养平衡。
    与肉类相比，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以利于酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。　　
    肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类富含可溶性纤维的食物，它们可有很好的口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于 降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。
    以上就是对纯手工速冻水饺的简单介绍，希望对大家有所帮助，如果大家有更多想要了解的知识，欢迎致电公司，我们将竭诚为您服务。